冷凍オリーブ牛寿司バナー
オリーブ2

うつみ寿司のこだわり

こだわりぬいたすし飯

どんなに贅沢なネタを使っても、すし飯が美味しくないと寿司の魅力は激減します。
そこで私たちはまず、美味しいすし飯の開発から取り掛かりました。

厳選された国産米のみ使用

私たちのすし飯で使うお米は、全て香川県産のお米です。
お酢との相性も同じ香川県産のお米が最高にマッチするからです。

お酢へのこだわり

美味しいすし飯に必要なお酢。香川県産のお米にあったのは、やはり香川県産の米酢でした。
江戸時代から続く老舗「神崎屋」の吉の酢特選米酢と、高知県産の柚子酢をブレンドした合わせ酢に辿り着きました。
ほんのりした甘さの「さわやかなすし飯」となっています。

お品書き

オリーブ牛寿し

7巻入り ¥1,000(税抜)
うつみ寿司の一番人気商品です。
香川県産のオリーブ牛の美味しさに感動し、私たちのすし飯と合わせることが出来ないかと試行錯誤し、この商品の開発に至りました。
オリーブ牛の旨味、やわらかさを損なわないように、そして油っぽさが残らないようにお湯でさっと霜降りに。
味付けはしぐれ煮風にして、最後に八丁味噌でコクを出しています。
【原材料】
米(香川県産)、オリーブ牛肉、サンチュ、しょうが、のり、米酢、ゆず酢、砂糖、食塩、しょう油、酒、みりん、赤みそ
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

焼き鯖すし

6巻入り ¥850(税抜)
うつみ寿司の人気NO2!
厚めの焼き鯖に、柚子の香りのするふわっとしたすし飯、間にはさんだ甘酢しょうがと胡麻の香りが絶妙なバランスのお寿司です。
【原材料】
米(香川県産)、焼さば、しょうが、ごま、米酢、ゆず酢、砂糖、食塩

サーモン箱ずし6巻入り ¥800(税抜)

サーモン箱ずし

【原材料】

米(香川県産)、鮭、ツナマヨネーズ、米酢、ゆず酢、砂糖、食塩
(原材料の一部に卵、乳成分、小麦を含む)

あなご箱ずし6巻入り ¥800(税抜)

あなご箱ずし

【原材料】

米(香川県産)、穴子、米酢、ゆず酢、砂糖、食塩
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

海老箱ずし6巻入り ¥800(税抜)

海老箱ずし

【原材料】

米(香川県産)、えび、しいたけ、米酢、ゆず酢、砂糖、食塩、しょう油
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

上巻ずし8巻入り ¥500(税抜)

上巻ずし

【原材料】

米(香川県産)、卵、干ぴょう、かまぼこ、高野豆腐、きゅうり、穴子、米酢、ゆず酢、砂糖、食塩、のり
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

サラダ巻ずし8巻入り ¥500(税抜)

サラダ巻ずし

【原材料】

米(香川県産)、卵、レタス、かにかま、きゅうり、ツナマヨネーズ、米酢、ゆず酢、砂糖、食塩
(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)

とら丸巻ずし4巻入り ¥500(税抜)

とら丸巻ずし

【原材料】

米(香川県産)、卵、干ぴょう、しいたけ、きゅうり、おぼろ、米酢、ゆず酢、砂糖、食塩、のり、しょう油
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

押しずし2種入り ¥500(税抜)

押しずし

【原材料】

米(香川県産)、魚、えび、卵、しいたけ、人参、ごぼう、油揚げ、おぼろ、米酢、ゆず酢、砂糖、食塩、しょう油
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

細巻ずし3種入り ¥450(税抜)

細巻ずし

【原材料】

米(香川県産)、きゅうり、しば漬、しんこ漬、米酢、ゆず酢、砂糖、食塩、のり
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

助六ずし2種入り ¥500(税抜)

助六ずし

【原材料】

米(香川県産)、油揚げ、卵、干ぴょう、かまぼこ、高野豆腐、きゅうり、穴子、人参、ごま、米酢、ゆず酢、砂糖、食塩、のり
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

いなりずし5個入り ¥400(税抜)

いなりずし

【原材料】

米(香川県産)、油揚げ、人参、ごま、米酢、ゆず酢、砂糖、食塩
(原材料の一部に小麦含む)

わさびいなりずし5個入り ¥450(税抜)

わさびいなりずし

【原材料】

米(香川県産)、油揚げ、茎わさび、ごま、米酢、ゆず酢、砂糖、食塩
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

ちらしずし1パック ¥400(税抜)

ちらしずし

【原材料】

米(香川県産)、卵、しいたけ、人参、ごぼう、油揚げ、えび、かにかま、おぼろ、しょうが、米酢、ゆず酢、砂糖、食塩、しょう油
(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)

お土産

津田の松原上りSA
津田の松原下りSA

津田の松原SA(上り下り共に)週末限定で販売中です。売り切れ次第終了となります。真空パックにて梱包しておりますが、お早めにお召し上がりください。

お問い合わせ

FAX:0879-49-0801


【注文方法】

電話 0879-25-3942
FAX 0879-49-0801
注文フォームのいずれか

【メニュー】

オリーブ牛寿司、焼き鯖寿司のみ
※別途真空包装代がかかります
※常温真空包装で製造日から3日間の賞味期限

【お支払い】

送料や真空包装代を含めた金額とお振込み先情報をご連絡いたします。
入金確認後7日以内に発送いたします。

【申込期限】

ご注文後7日以内といたします。
当店からのご連絡後7日間ご入金がない場合は、購入の意思がないものとし、注文を自動的にキャンセルとさせていただきます。

【注文方法】

電話 0879-25-3942
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すべてのメニュー

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現金

【申込期限】

希望日の2日前までのご予約

※販売価格とは別に、配送料、真空包装代、振込手数料がかかる場合もございます。
※商品の性質上、返品はお断りさせていただいております。
品質管理には十分留意しておりますが、万一容器の破損や汚損、 もしくは品質に何らかの問題がありましたら、ご連絡ください。

《ご注意事項》
お客様のご不在により商品をお受け取りになれなかった場合や配送業者での保管期間を過ぎた場合など、商品性質上、お客様ご都合による返品・交換は御遠慮いただいております。

《賞味期限》
常温真空包装で製造日から3日間となります。
中四国、関西地区は製造日の翌日到着が可能です。
発送先によってはご注文をお断りする場合もございますのでご了承くださいませ。

《返品期限》
商品は生ものですので、お客様ご都合による、ご注文後のキャンセル、返品、交換はお断りしております。ただし、当店のミスにより再度お届けとなる場合の送料は当店負担とさせていただきます。

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アクセス

店名 うつみ寿司
所在地 〒769-2705 香川県東かがわ市白鳥1372-7
TEL 0879-25-3942
FAX 0879-49-0801
注文受付時間 9:00~17:00
定休日 毎週月曜日、第4週火曜日